Ingredience
Postup
- Ve vroucí neosolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu. Uvařené propláchneme na sítu pod studenou vodou.
- Ovoce omyjeme, z hrušky a jablka odstraníme jaderník a dužinu i se slupkou nakrájíme na kousky. Kuličky hroznového vína překrájíme na půlky.
- Do salátové mísy dáme vychladlá těstovinová kolečka, přidáme nakrájené ovoce, nakonec zalijeme ananasovou šťávou smíchanou se šťávou z půlky citronu. Přidáme špetku koriandru a skořice a vše promícháme. Hotový salát dáme vychladit do ledničky.
- Před podáváním salát posypeme nasekanými nebo namletými ořechy a ozdobíme lístky máty, meduňky nebo jiné aromatické byliny.
