Těstovinový salát s mrkví a kedlubnou

Rychlý oběd, na kterém nic nezkazíte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    328 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1373 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    58,1 g

    66 %

    58 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    16,0 g

    25 %

    24 %

  • Tuky

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je, necháme okapat a promícháme je s trochou oleje.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Mrkev s kedlubnou očistíme a pokrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na nudličky.
  3. V pánvi rozehřejeme asi 1 lžíci oleje a slaninu na něm opečeme dokřupava. Vyjmeme ji a ve výpeku krátce orestujeme zeleninu.
  4. Zeleninu se slaninou promícháme s těstovinami. Salát doplníme natrhanými lístečky bazalky, dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.