Těstovinový salát s koprovou omáčkou a vejci

18 hodnocení (4,3)

S koprovou omáčku se většinou servíruje knedlík nebo brambory, ale můžete vyzkoušet i těstovinový salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    619 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2589 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    98,5 g

    112 %

    99 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    22,7 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    14,2 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby byly pevné na skus. Poté je cedíme, pokapeme olivovým olejem a promícháme. Vložíme vychladnout v lednici.
  2. Zakysanou smetanu smícháme s nastrouhanou citronovou kůrou, citronovou šťávou, nasekaným koprem, solí a pepřem. Dresing řádně promícháme. Vejce vaříme ve vodě s octem asi 8-10 minut natvrdo.
  3. Těstoviny smícháme se zálivkou ze zakysané smetany a podávejte s nakrájenými okurkami, rajčátky a vejci. Podáváme dobře vychlazené.

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.