Těstovinový salát s barbecue omáčkou

37 hodnocení (4,6)

Po ochutnání tohoto salátu už nebudete chtít dělat jiný.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na omáčku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    717 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3000 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    112,2 g

    128 %

    112 %

  • Vláknina

    6,1 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    19,5 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    19,8 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olej a cibulku s česnekem orestujeme. Přidáme chilli, sterilovaná rajčata, cukr, ocet, worcesterovou omáčku a rajský protlak. Směs necháme na mírném stupni vařit asi 30 minut do zhoustnutí. Pak vše rozmixujeme. Omáčku podle chuti dosolíme a necháme vychladnout.
  2. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Scedíme je a necháme okapat.
  3. Papriky a rajčata omyjeme. Z paprik odstraníme semínka a nakrájíme na kostičky, rajčata rozpůlíme. Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme nahrubo. Slaninu opečeme na suché pánvi. Necháme ji na papírové utěrce nasáknout přebytečný tuk, pak ji nakrájíme na kousky.
  4. Vychladlou barbecue omáčku promícháme s těstovinami. Přidáme zeleninu a slaninu. Salát rozdělíme na talíře, posypeme petrželkou a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.