Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě, poté scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Očištěné maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, smícháme s kořením a opečeme na 2 lžících oleje z každé strany 3 minuty. Maso pak dáme do trouby a pečeme při 200 °C asi 10 minut. V polovině pečení přidáme rajčátka.
- Mezitím si nakrájíme kapustu, orestujeme ji na pánvi s výpekem a vložíme do misky. Poté přidáme těstoviny, rajčátka, polovinu ančoviček a parmazánu.
- Zbylé ančovičky utřeme s hořčicí a majonézou dohladka. Dresink osolíme, opepříme, smícháme se zbylým parmazánem. Těstoviny ochutíme zálivkou, rozdělíme do misek a přidáme kousky masa.
