Těstovinový salát carbonara

133 hodnocení (4,5)

Přemýšlíte, co si dát k večeři? Vyzkoušejte tento těstovinový salát.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    720 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3014 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    57,9 g

    66 %

    58 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    19,2 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    45,0 g

    69 %

    64 %

  • nasycené

    8,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu na skus. Scedíme je a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na nudličky a na oleji v pánvi orestujeme dozlatova. Rukolu opláchneme a necháme okapat.
  2. Do misky vlijeme majonézu a zakysanou smetanu. Přidáme sýr a prolisovaný stroužek česneku. Vše dobře promícháme a dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
  3. Těstoviny v míse zlehka promícháme se slaninou, nadrobno nasekanými vejci a rukolou. Salát dle potřeby dosolíme a opepříme. Rozdělíme ho na talíře a doplníme smetanovým dresinkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Houbové carbonara se zakysanou smetanou: Italská klasika v neodolatelné podzimní variaci

Milujete krémové těstoviny, ale chcete vyzkoušet něco nového? Tato odlehčená verze oblíbených...

Pravé špagety carbonara se šalvějí: Recept na krémové těstoviny s pancettou

Italská kuchyně vyniká svou jednoduchostí a tyto špagety carbonara jsou toho jasným důkazem....

Gnocchi alá carbonara podle Davida Vonáška

Deset minut v kuchyni a tuto parádu máte na stole. No není to skvělé?

Vylepšené těstoviny Carbonara

Vylepšete tradiční italské carbonara s pomocí tohoto receptu.

Spaghetti carbonara

Po těchto špagetách se u vás doma jen zapráší

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×