Ingredience
Postup
- Zeleninu očistíme a omyjeme. Brokolici rozebereme na malé růžičky a spaříme ve vroucí vodě. Mrkev, cuketu a rajčata nakrájíme na kolečka. Mrkev uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Petrželku opláchneme a nasekáme.
- Kolínka uvaříme v osolené vodě, propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat.
- Zapékací formu vymažeme máslem. Několik plátků rajčat dáme stranou. Do zapékací formy ve vrstvách rozprostřeme kolínka, brokolici, mrkev, cukety a rajčata. Každou vrstvu lehce osolíme a opepříme.
- Vejce rozšleháme s mlékem a petrželkou. Osolíme je, opepříme a rozlijeme na směs ve formě. Navrch rozložíme zbylé plátky rajčete a vše zasypeme sýrem. Těstoviny v troubě předehřáté na 180 °C zapékáme asi 40 minut.
