Ingredience
Postup
- Vodu osolíme a přivedeme k varu. Vložíme špagety, promícháme a uvaříme al dente (na skus). Špagety scedíme, dáme do mísy a promícháme se lžíci másla, aby se neslepily.
- Brokolici očistíme a rozdělíme na malé růžičky. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Sýr nastrouháme. Polovinu sýra vmícháme do špaget, které pokrájíme na kratší kousky.
- Vejce rozšleháme s mlékem, ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem. Pak smícháme se špagetami. Pekáček vyložíme pečicím papírem a navrstvíme do něj špagetovou směs.
- Na povrch rozložíme růžičky brokolice a půlky rajčat. Posypeme zbylým nastrouhaným sýrem, přelijeme smetanou a dáme zapéct do trouby předehřáté na 180 °C na 20 minut.
