Ingredience
Postup
- Zeleninu očistíme, mrkev uvaříme v osolené vodě asi 5 minut, přidáme růžičky brokolice, vaříme 3-4 minuty a poté vše krátce orestujeme v pánvi na oleji spolu s celým česnekem, osolíme a opepříme.
- Lososa nakrájíme na kostky a v míse je smícháme s olejem, nastrouhaným zázvorem, omáčkou, medem, octem a škrobem. Poté je opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem ze všech stran dozlatova, opepříme a dle chuti osolíme.
- Při podávání lososa posypeme sezamem a můžeme ještě přelít teryiaki omáčkou, podáváme s připravenou zeleninou, limetou a opečeným pečivem.
