Ingredience
Postup
- Chlebíčkovou formu o objemu 1000 ml vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Broskve spaříme v horké vodě, oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na větší kousky.
- Jogurt smícháme s medem a jemně nastrouhanou citronovou kůrou. Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji nabobtnat.
- Želatinu zahřejeme téměř k bodu varu a ještě horkou ji vlijeme do jogurtu. Smetanu vyšleháme a šlehačku jemně vmícháme do jogurtové směsi.
- Do formy střídavě vrstvíme náplň, broskve a piškoty. Naplněnou formu uložíme do lednice nejméně na 6 hodin ztuhnout. Poté terinu vyklopíme, ozdobíme plátky broskví a mandlí.
