Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Marcipán v mikrovlnné troubě lehce nahřejeme a rozdrobíme ho. Pak ho po částech zašleháme do vaječné pěny. Přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a nakonec olej.
- Těsto vlijeme do teflonové formy na chlebíček a na povrchu ho uhladíme. Korpus pečeme v troubě při 170 °C asi 20-25 minut. Po částečném vychladnutí ho z formy vyjmeme a necháme ho vystydnout úplně.
- Formu umyjeme, osušíme, vytřeme olejem a vyložíme potravinovou fólií. Vrátíme do ní vychladlý korpus a potřeme ho marmeládou. Navrch navršíme kuličky hroznového vína.
- Plátky želatiny necháme nabobtnat v jablečném džusu. Džus pak zahřejeme, a když se želatina rozpustí, necháme ho trochu zchladnout. Pomalu ho rozlijeme na ovoce ve formě. Formou několikrát lehce zatřeseme, aby se želé rovnoměrně rozlilo mezi ovoce. Chlebíček necháme v lednici přes noc ztuhnout.
