Ingredience
Postup
- Čaj necháme několik minut vylouhovat v 500 ml horké vody. Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky. Hrušky oloupeme a překrojíme na poloviny. Z jedné limetky vymačkáme šťávu, druhou dobře omyjeme, překrojíme a pokrájíme na plátky.
- Slabý čaj přelijeme do hrnce a přidáme k němu pokrájený zázvor, hrušky, svitky skořice a badyán. Vše vaříme zvolna asi 10 minut. Pak přilijeme víno. Punč přivedeme téměř k varu a odstavíme ho.
- Na závěr horký punč dochutíme medem a přimícháme šťávu z limetky a rum. Do každého hrníčku vložíme půlku hrušky, svitek skořice, hvězdičku badyánu a plátek limetky a dolijeme zázvorovým punčem.
