Teplý salát z grilovaných paprik a rajčat

88 hodnocení (4,5)

Zdravý salát, který vás v zimě zahřeje.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    130 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    544 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    8,8 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    2,3 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    9,0 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a vyjmeme jadřinec. Česnek oloupeme a nahrubo nakrájíme. Papriky a rajčátka rozprostřeme do vyšší formy na pečení, zakapeme olejem, posypeme kousky česneku, promícháme a rajčátka přitom trochu zmáčkneme, aby pustila šťávu.
  2. Osolíme a opepříme, rozprostřeme do jedné vrstvy. V troubě pod grilem na střední stupeň opékáme asi 15 minut. Zhruba v polovině grilování přidáme olivy a kapary.
  3. Grilované papriky s rajčátky vyjmeme z trouby, necháme lehce zchladnout, posypeme čerstvou bazalkou a podáváme například s opečeným světlým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.