Ingredience
Postup
- Čočku uvaříme doměkka (měla by však zůstat pevná na skus), poté ji propláchneme studenou vodou a necháme na cedníku okapat.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, poté ji na rozpáleném oleji krátce orestujeme. Cibuli přidáme k vařené čočce i s olejem, na kterém jsme ji smažili.
- Čočku dochutíme solí, vegetou, pepřem, octem a promícháme. Do salátu přidáme na kostičky nakrájený sýr a omytou rukolu. K salátu podáváme arabské chlebové placky.
