Teplý bramborový salát s tvarůžky

101 hodnocení (4,5)

Tento salát je ideální na letní grilovačku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    251 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1050 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    28,5 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    9,0 g

    30 %

    30 %

  • Bílkoviny

    15,9 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory omyjeme a nakrájíme na kousky o síle asi 1 cm, uvaříme je v osolené vodě doměkka, scedíme. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na pánvi nahřejeme 2 lžíce oleje a brambory opečeme dozlatova, dáme stranou.
  2. Na pánev přidáme lžíci oleje, opečeme na něm houby s kmínem, přidáme k bramborám. Nakonec na pánvi opečeme plátky slaniny a na tuku, který pustí, opečeme nakrájenou hrušku s tvarůžky.
  3. Vše přidáme k bramborám a na závěr ochutíme octem, solí a pepřem, dle potřeby přidáme trochu oleje. Těsně před podáváním přidáme do teplého salátu polníček.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční bramborový salát s majonézou – Klasika s kořenovou zeleninou a vejci

Poctivá česká klasika, jejímž tajemstvím je trpělivé vaření zeleniny ve slupce a následné odležení...

Teplý bramborový salát s koprem

Tento salát je ideální jako příloha ke grilovanému masu.

Švédský bramborový salát

Ochutnejte salát až z dalekého Švédska.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×