Ingredience
Postup
- Brambory pečeme v troubě ve slupce při 200 °C asi 20 minut, necháme je vychladnout a nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky.
- V misce smícháme obě hořčice, olej a sirup, 3 takto připravené zálivky vmícháme do brambor a promícháme spolu s cibulí.
- Listový špenát vhodíme na pánev, necháme zavadnout a přidáme k bramborám. Salát ochutíme solí, pepřem a naservírujeme na talíř. Poklademe uvařenými vejci a doplníme zbylým dresinkem.
