Telecí závitky s bylinkami na špízu

Tyto špízy můžete připravovat i na grilu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    311 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1301 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    35,9 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    17,0 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    3,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Telecí kýtu očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Rozklepeme je přes mikroténovou fólii, osolíme a opepříme.
  2. Parmazán nastrouháme a dáme do misky. Česnek oloupeme, prolisujeme nebo nastrouháme a přidáme k parmazánu. Lístky petrželky a bazalky opláchneme a nasekáme najemno. Bylinky, hořčici a citronovou kůru přidáme do misky a vše promícháme.
  3. Plátky masa potřeme bylinkovou směsí. Maso stočíme do roládek a rozkrájíme je napříč na kousky - "šneky".
  4. Šneky napícháme na špejle. V pánvi rozpálíme olej a špízky opečeme po obou stranách. Podáváme s vařeným bramborem a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.