Telecí špíz se žampiony a hlávkovým salátem

99 hodnocení (4,4)

Skvělý recept na přípravu telecího masa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    182 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    763 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    3,6 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    35,3 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Telecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Cibule loupeme a rozčtvrtíme. Papriku zbavíme semínek, omyjeme a nakrájíme na čtverečky. Plátky anglické slaniny stočíme do roliček. Žampiony očistíme a překrojíme na polovinu.
  2. Kostky masa, cibuli, papriku, anglickou slaninu a žampiony střídavě napichujeme na špízy. Podle chuti osolíme, opepříme a posypeme kořením.
  3. V pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje a špízy ze všech stran opečeme. (Nebo je můžeme jen potřít olejem a asi 15 minut opékat pod grilem.) Talíře vyložíme opranými listy hlávkového salátu a špízy na ně rozdělíme. Ozdobíme nakrájenými rajčátky i okurkou a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×