Telecí řízek v quinoe

45 hodnocení (4,4)

Tyto řízky vám doporučujeme podávat s lehkým salátkem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí quinoy

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    331 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1385 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    13,1 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    51,8 g

    82 %

    76 %

  • Tuky

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Quinou uvaříme podle návodu a poté ji necháme vychladnout.
  2. Telecí maso naklepeme paličkou na slabé plátky. Osolíme je a opepříme z obou stran.
  3. Na každý plátek položíme dva lístky šalvěje a obalíme je šunkou. Pak maso obalíme v trojobalu. Nejdříve v mouce, pak ve vejcích a nakonec v quinoe.
  4. Na rozpáleném oleji nejdříve osmažíme zbylé lístky šalvěje, po 1 minutě ji vyndáme a necháme okapat. Poté v oleji smažíme jednotlivé řízky z každé strany 4 minuty.
  5. Po osmažení necháme telecí řízky okapat na papírovém ubrousku. Hotové podáváme například s listovým salátem s rajčátky a citronem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Šťavnatý pstruh na pánvi se špenátem a rajčaty: Rychlé a zdravé jídlo plné chutí

Pstruh se špenátem, pórkem a cherry rajčaty je ideální volbou pro všechny, kteří milují čerstvé...

Pečená kachna s houbovo-dýňovou nádivkou a ciderem: Sváteční recept pro gurmány

Hledáte recept na dokonalou kachnu, která bude mít neuvěřitelně křupavou kůrku a přitom zůstane...

Tradiční rajská omáčka s masovými kuličkami: Recept jako od babičky

Vůně skořice, sladkokyselá chuť rajčat a dokonale propečené masové kuličky. Rajská omáčka je...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.