Telecí řízečky s kapary

89 hodnocení (4,6)

Věděli jste, že telecí maso je dobré konzumovat při infekčních nemocech?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    315 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1319 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    8,0 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    5,6 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    36,9 g

    59 %

    54 %

  • Tuky

    14,0 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Telecí kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme na dvanáct malých řízečků. Po obou stranách je lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Opečené řízečky dáme stranou a uchováváme v teple.
  2. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka. Nasypeme je na pánev s rozehřátým máslem, přidáme hrášek a podlijeme vývarem. Přidáme opečené řízečky, přiklopíme pokličkou a dusíme asi deset minut. Ke konci dušení přidáme okapané kapary a necháme je prohřát. Hotové řízečky dochutíme vegetou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×