Telecí po benátsku

56 hodnocení (4,4)

Telecí po benátsku vám doporučujeme podávat s těstovinami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    307 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1285 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    5,0 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    35,7 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    13,0 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a stejně jako slaninu nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli se slaninou na něm orestujeme.
  2. Telecí maso očistíme, nakrájíme na větší kostky, přidáme do hrnce a krátce osmahneme. Osolíme ho, ochutíme pepřem, podlijeme vínem, přiklopíme a podusíme na mírném ohni doměkka. Podle potřeby podléváme vodou.
  3. K měkkému masu přidáme propláchnutý hrášek a ještě vše krátce povaříme. Při servírování zdobíme šalvějí. Podáváme s těstovinami nebo dušenou rýží.

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.