Telecí plátky s celerovým pyré

25 hodnocení (4,3)

Rychlý oběd na kterém si skvěle pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    277 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1158 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    7,8 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    7,6 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    36,3 g

    58 %

    53 %

  • Tuky

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Telecí plátky osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Celer očistíme a nakrájíme na menší kusy. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do ní celer a uvaříme ho doměkka. Zvlášť uvaříme očistěné kapustičky a mrkev nakrájenou na špalíčky (asi 6 minut).
  2. Uvařený celer scedíme, zalijeme ho mlékem, zahřejeme a rozmixujeme na pyré. Celerovou kaši osolíme a opepříme.
  3. Pánev mírně zahřejeme a opečeme na ní telecí plátky asi 3 minuty z každé strany. Podáváme je s rozebranou kapustičkou, špalíčky vařené mrkve a celerovým pyré.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.