Ingredience
Postup
- Telecí kýtu opláchneme, osušíme, nakrájíme na nudličky a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso ze všech stran opečeme. Pak ho přendáme na nahřátý talíř a uchováme v teple.
- Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a orestujeme ve výpeku. Pak ji za stálého míchání zasypeme mletou paprikou a hladkou moukou, přidáme kečup a ochutíme solí a mletým pepřem.
- Přilijeme 200 ml vody a na mírném ohni povaříme asi 10 minut. Pak omáčku propasírujeme přes cedník do kastrolu, vmícháme jogurt, přidáme opečené nudličky masa a vše provaříme.
- Hotové telecí nudličky podáváme s vařenou rýží a nakonec je můžeme posypat strouhaným sýrem.

















