Ingredience
Postup
- Kýtu omyjeme, osušíme a umeleme nahrubo. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- Ve větší pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zezlátnout cibuli. Přidáme umleté maso a orestujeme ho. Zalijeme ho rajčatovým pyré, osolíme, dochutíme pepřem a tymiánem a krátce podusíme.
- Špenát očistíme, spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat. Pak ho překrájíme na menší kousky. Cherry rajčátka omyjeme, necháme okapat a rozpůlíme je.
- Zapékací misku vymažeme máslem a naplníme podušeným masem, rajčátky a špenátem. Vše zalijeme rozšlehanými vejci promíchanými se sýrem. Maso při 180 °C zapékáme asi 30 minut.
