Ingredience
Postup
- Na rozehřátém oleji zpěníme kari. Přilijeme sójovou omáčkou a vmícháme med s cukrem a pepřem. Pánev odstavíme.
- Telecí kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Medailonky po obou stranách naklepeme. Přelijeme je zchladlou marinádou a 30 minut necháme odležet.
- Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm po obou stranách opečeme. Podlijeme je trochou vody a zbylou marinádou a pod pokličkou necháme 15-20 minut dusit. Nakonec šťávu dochutíme solí a pepřem.
