Telecí kotlety zapečené s houbovým jogurtem

92 hodnocení (4,5)

Skvělý pokrm pro celou rodinu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    233 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    975 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    35,9 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kotlety očistíme a lehce rozklepeme. Osolíme je, opepříme a z obou stran opečeme na oleji v pánvi. Pak je i s výpekem přendáme do pekáčku.
  2. Houby očistíme, pokrájíme nadrobno a společně s nasekanými jehličkami rozmarýnu restujeme na másle do té doby, až se vypaří všechna přebytečná tekutina.
  3. Orestované houby promícháme s jogurtem. Směs lehce osolíme a rozdělíme na kotlety v pekáčku. Vše v troubě při 160 °C zapékáme asi 20 minut. Podáváme s bramborami a malými mrkvičkami vařenými na páře.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.