Tatarák z tuňáka s rukolou

26 hodnocení (4,5)

Do patnácti minut můžete stihnout udělat tento skvělý tatarák z tuňáka.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    285 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1192 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    25,9 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    28,9 g

    46 %

    42 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Omytý a osušený filet z tuňáka nakrájíme na malé kostičky a vložíme do misky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a přidáme do misky k masu. Směs osolíme (sůl bude lepší, když ji předem v mlýnku nameleme), opepříme, zakapeme šťávou z jednoho citronu a promícháme.
  2. Lístečky rukoly opláchneme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Zlehka je vmícháme do tataráku.
  3. Zbylý citron omyjeme a rozkrojíme na čtvrtinky. Plátky bílého chleba opečeme nasucho. Tatarák rozdělíme do skleniček, ozdobíme měsíčkem citronu a podáváme s opečeným chlebem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Tatarák z lososa s avokádem a řepou

Udělejte drahé polovičce radost luxusní snídaní.

Veganský tatarák

Vyzkoušejte náš lahodný a jednoduchý tatarský biftek bez masa.

Tatarák z rajčat a avokáda

Tento zeleninový tatarák si užije i vegetarián.

Tatarský piroh (zur-beliš)

Velikonoce se blíží, tak vyzkoušejte tento tatarský piroh.

Houbový tatarák s ajvarem a řeřichou – Originální vegetariánský předkrm pro vaše hosty

Originální vegetariánský předkrm pro hosty využívá techniku povaření a následného orestování hub na...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.