Tatarák z lososa na knäckebrotu

28 hodnocení (4,6)

Připravte si lososový tatarák ze Švédska.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    399 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1670 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    33,0 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    9,1 g

    30 %

    30 %

  • Bílkoviny

    18,9 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    19,3 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lososa očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pak ho nakrájíme na malé kostičky, které zakápneme citronovou šťávou a olejem. Dochutíme solí, pepřem a necháme odležet v chladu asi 15 minut.
  2. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špenátové listy omyjeme a necháme okapat. Odleželého lososa promícháme s kapary, šalotkou a podle chuti přidáme sůl a pepř. Nakonec do tataráku lehce vmícháme špenátové listy.
  3. Hotový tatarák z lososa podáváme s plátky knäckebrotu a citronu. Můžeme ho dozdobit tmavými sezamovými semínky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Tatarák z lososa s avokádem a řepou

Udělejte drahé polovičce radost luxusní snídaní.

Veganský tatarák

Vyzkoušejte náš lahodný a jednoduchý tatarský biftek bez masa.

Tatarák z rajčat a avokáda

Tento zeleninový tatarák si užije i vegetarián.

Tatarský piroh (zur-beliš)

Velikonoce se blíží, tak vyzkoušejte tento tatarský piroh.

Houbový tatarák s ajvarem a řeřichou – Originální vegetariánský předkrm pro vaše hosty

Originální vegetariánský předkrm pro hosty využívá techniku povaření a následného orestování hub na...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.