Tataráček z tuňáka na bramborových chipsech

16 hodnocení (4,7)

Vyzkoušejte tuňákový tatarák servírovaný na chipsech.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Na 4 porce (asi 12 kousků):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    518 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2168 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    71,2 g

    81 %

    71 %

  • Vláknina

    7,6 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    35,0 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    8,6 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tuňáka zbavíme případných blan, omyjeme a osušíme. Pak maso nakrájíme na drobné kostičky a přendáme je do mísy. Z rajčat odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Lístky bazalky nakrájíme na jemné nudličky a vše přidáme k masu. Pokapeme sójovou omáčkou, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, olivový olej a dobře promícháme.
  2. Malé hromádky směsi pak klademe lžičkou na bramborové chipsy. Můžeme ozdobit mladou řeřichou, nebo jinou bylinkou.
Autor:

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.