Tataráček s topinkami

16 hodnocení (4,3)

Připravte si hovězí tataráček se smaženými topinkami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

K podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    861 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    7,0 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    35,1 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hovězí maso nameleme nebo nastrouháme najemno, přendáme do misky, osolíme, opepříme, ochutíme kmínem, mletou paprikou, přilijeme worchester, hořčici a kečup. Dobře promícháme a dáme odpočinout do lednice.
  2. Mezitím na rozpáleném oleji osmažíme chléb z každé strany 2 minuty a necháme okapat na papírovém ubrousku. Poté nakrájíme najemno cibuli, přimícháme do masové směsi a navrch dáme žloutek. Podáváme s topinkami a česnekem.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.