Taštičky z listového těsta
Výtečné taštičky si můžete dát jak k večeři, tak i jen tak ke svačině. Potěší vždy.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
626 KCal
28 %
26 %
-
Energie
2620 KJ
28 %
26 %
-
Sacharidy
40,3 g
46 %
40 %
-
Vláknina
2,5 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
22,4 g
36 %
33 %
-
Tuky
41,5 g
64 %
59 %
-
nasycené
14,7 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme a oboje vložíme do misky. K cibuli a česneku vmícháme listový špenát, nastrouhaný parmazán, osolíme a opepříme.
- Listové těsto rozválíme na tenký plát a vykrojíme tvořítkem nebo sklenicí kolečka o průměru 8-10 cm. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.
- Střed koleček vždy naplníme 1 lžící náplně a přeložíme, aby vznikly půlměsíčky. Kraje k sobě vidličkou důkladně přimáčkneme, aby směs v průběhu smažení nevytékala. Taštičky potřeme zbylým rozšlehaným vajíčkem.
- Rozpálíme olej ve fritovacím hrnci, vložíme do něj špenátové taštičky a smažíme zhruba 6-8 minut dozlatova. Hotové taštičky položíme na ubrousek, posypeme sezamovým semínkem a můžeme podávat.
