Ingredience
Postup
- Vál lehce posypeme hladkou moukou a listové těsto na něm rozválíme na tenký plát. Tvořítkem nebo skleničkou vykrájíme kolečka.
- V misce utřeme lučinu s ricottou. Přidáme najemno nasekanou bazalku a tymián. Ochutíme solí a dobře promícháme.
- Bylinkovou směs dáme do středu koleček, která přehneme a okraje dobře přitiskneme vidličkou.
- Taštičky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi 15 minut při 180°C.
