Ingredience
Postup
- Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme ještě ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto, které dáme na 1 hodinu odležet do chladničky.
- Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno, šunku na kostičky a žampiony na plátky. Na rozehřátém másle vše orestujeme, přidámevařenou rýži a nasekaný čerstvý kopr. Ochutíme solí a pepřem.
- Z odpočinuho těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, z něhož vykrajujeme kolečka o průměru 10 centimetrů. Na jednu polovinu dáme náplň, kolečka přeložíme napůl a okraje pevně spojíme pomocí vidličky. Naplněné taštičky potřeme vajíčkem, vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut.
