Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme na vál, přidáme jogurt, heru nebo změklé máslo, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme do ledničky na 10 minut odpočinout.
- Šunku nakrájíme na jemné nudličky a promícháme s nastrouhanou nivou. Těsto rozválíme a tvořítkem nebo skleničkou vykrojíme kolečka. Do středu každého kolečka dáme trochu nápně.
- Kolečka přehneme a těsto prsty spojíme, aby náplň při pečení nevytekla. Můžeme použít také sklápěcí tvořítko, na které kolečko s náplní položíme a přehneme.
- Taštičky klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C do zlatova.
