Ingredience
Postup
- Mouku, oba cukry, sůl a máslo smícháme dohromady, prsty vytvoříme drobenku. Přidáme vejce a zaděláme těsto, které necháme asi 30 minut odležet v chladničce.
- Těsto rozválíme na tenký plát, vykrojíme na velikost formiček (10 cm), které vymažeme máslem a těsto do nich vložíme. Těsto v každé formičce zakryjeme pečicím papírem, na povrch nasypeme fazole na zatížení a pečeme asi 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
- Želatinu zalijeme 60 ml vody a zahřejeme do rozpuštění. Smetanu vyšleháme s tvarohem a oběma cukry, nakonec přilijeme rozpuštěnou želatinu. Malou část krému odebereme stranou a obarvíme barvou, zbylým krémem naplníme připravené korpusy. Na povrch krému uděláme malé kapky z obarveného krému a pomocí špejle vytvoříme srdíčka. Dáme ztuhnout do chladničky.
