Ingredience
Postup
- Nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Pak je slijeme a necháme okapat.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Feferonky očistíme a nasekáme najemno. Lilek očistíme, nakrájíme na kostky a rajčata překrojíme na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm česnek. Postupně přidáme feferonky, lilek, rajčata s nálevem, olivy a několik lístků bazalky. Osolíme, opepříme a promícháme. Přiklopíme a dusíme asi 20 minut. Během dušení omáčku promícháme.
- Do hotové omáčky vsypeme uvařené těstoviny, promícháme a krátce prohřejeme. Nakonec posypeme sýrem a ozdobíme zbylou bazalkou.
