Ingredience
Postup
- Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vsypeme těstoviny a vaříme asi 10 minut na skus (u doby varu se řídíme návodem na obalu).
- Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Opečeme je na pánvi na kapce oleje společně s plátky slaniny.
- Uvařené těstoviny scedíme, vrátíme je do hrnce, pokapeme olejem a zasypeme petrželí. Lehce osolíme, opepříme a promícháme. Těstoviny rozdělíme na talíře, přidáme sušená rajčata a olivy a posypeme je parmazánem. K pánské porci přidáme navíc opečené houby a slaninu.
