Ingredience
Postup
- Zatímco vaříme těstoviny v osolené vodě doměkka, z bazalky, 2 stroužků česneku, piniových oříšků, oleje a parmazánu si v mixéru připravíme pesto.
- Na rozpáleném oleji orestujeme na nudličky nakrájenou cuketu, přidáme zbylý česnek nakrájený na plátky a po chvíli vsypeme půlky cherry rajčátek. Zeleninu podlijeme trochou vody z těstovin a dochutíme solí a pepřem.
- Do připraveného základu vmícháme těstoviny, máslo a prohřejeme. Poté přidáme pesto a důkladně promícháme. Hotové těstoviny posypeme parmazánem, piniovými oříšky a ozdobíme čerstvou bazalkou.
