Tagliatelle aglio olio

92 hodnocení (4,5)

Tradiční italský pokrm.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    619 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2588 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    78,6 g

    89 %

    79 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    19,3 g

    31 %

    28 %

  • Tuky

    24,4 g

    37 %

    35 %

  • nasycené

    6,6 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek nakrájíme na tenké plátky a papriku zbavenou semínek na kostičky. V hrnci přivedeme k varu větší množství dobře osolené vody, do které dáme vařit těstoviny, aby byli na skus.
  2. Mezitím na rozehřátém oleji pomalu opékáme plátky česneku asi 2 minuty, pak přidáme papriku a necháme ji prohřát.
  3. Těstoviny scedíme do misky, naběračku vody nalijeme na pánev, přidáme těstoviny, zalijeme částí slané vody a necháme odvařit. Poté vmícháme 2/3 parmazánu, rukolu a můžeme podávat. Před podáváním posypeme zbylým sýrem.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.