Ingredience
Postup
- Cibule oloupeme a nakrájíme na nudličky. Papriky očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na delší proužky. Z obou citronů vymačkáme šťávu.
- Do velké teflonové pánve nasypeme proužky cibule a papriky, posypeme je kořením fajitas, zlehka promícháme a krátce nasucho opečeme. Zeleninu pokapeme polovinou citronové šťávy a necháme vychladnout.
- Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Maso osolíme, opečeme ze všech stran na rozpáleném grilu doměkka a necháme 10-12 minut odležet. Pak ho nakrájíme na malé kousky, promícháme s paprikovou směsí a podle chuti pokapeme zbylou citronovou šťávou.
- Jarní cibulku očistíme a nasekáme. Směs masa a paprik rozdělíme do přehnutých placek tacos, přidáme nasekanou jarní cibulku a podáváme. Chutnou přílohou je hrášková rýže a avokádové pyré.
