Ingredience
Postup
- Paprikové lusky pokapeme olejem a vložíme do trouby rozpálené na 220 °C. Pečeme přibližně 10 minut. Pak je vložíme do mikrotenového sáčku a uzavřeme.
- Po vychladnutí papriky oloupeme a zbavíme semínek. Klobásu chorizo a očištěnou papriku nakrájíme na plátky. Klobásu opečeme na grilovací pánvi, papriky ochutíme solí a pepřem.
- Tortilly opečeme na pánvi a podáváme jako přílohu k chorizu s paprikou. Vše doplníme plátky citronu a některou z pikantních mexických omáček.

















