Ingredience
Postup
- Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev s celerem očistíme. Mrkev nakrájíme na kolečka, celer na špalíčky.
- V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm kuřecí maso. Přidáme cibuli s mrkví a celerem a také je orestujeme. Vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do polévky přidáme tymián a bobkový list a zvolna ji vaříme asi 30 minut.
- Fazole scedíme a na sítku necháme okapat. Růžičky brokolice očistíme. Vše přisypeme do hrnce a necháme prohřát. Polévku dochutíme solí a pepřem. Přidáme do ní petrželku a odstavíme ji.
