Ingredience
Postup
- Čočku propláchneme a namočíme na dvě hodiny do studené vody. Pak ji uvaříme ve vodě s troškou majoránky doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a čočku necháme v míse vychladnout.
- Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Opečeme je po obou stranách na rozpáleném oleji dozlatova. Pak je vložíme do trouby a při 200 °C dopékáme asi 20 minut.
- Mezitím omyjeme a očistíme papriku a rajčata. Papriku a kyselé okurky nakrájíme na nudličky. Rajčátka rozkrojíme na čtvrtky. Pórek opláchneme a nakrájíme nadrobno.
- Všechnu zeleninu dáme k čočce, přidáme hořčici, jogurt a tatarskou omáčku, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Podle chuti přidáme ocet a cukr. Nakonec vmícháme nakrájené kuřecí maso. Misky vyložíme listy hlávkového salátu a rozdělíme do nich salát. Podáváme s pečivem.
