Ingredience
Postup
- Všechny ingredience na těsto smícháme ve velké míse a mícháme, dokud nevznikne husté a krémové těsto. Velkou nepřilnavou pánev rozpálíme na středně vysokou teplotu a přidáme lžičku oleje.
- Po lžíci těsta smažíme palačinky pomalu 5–7 minut z každé strany, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.
- Upečené palačinky uložíme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 90 °C, aby se udržely teplé, zatímco smažíme zbylé těsto. Na pánvi připravíme volská oka a opečeme slaninu.
- Lívance podáváme s vejcem, křupavou slaninou a kopečkem zakysané smetany s pažitkou. Případně doplníme cherry rajčaty, která pečeme v troubě na 180 °C přibližně 10 minut.
