Sytá vaječná omeleta se zeleninou, párky a sýrem – Rychlá a snadná vydatná snídaně

19 hodnocení (4,5)

Omeleta vám ráno dodá dostatek energie.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    888 KCal

    40 %

    37 %

  • Energie

    3715 KJ

    40 %

    37 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    26,5 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    35,0 g

    54 %

    50 %

  • nasycené

    12,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Rajčata a papriky omyjeme. Rajčata nakrájíme na plátky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme ji na kostky. Párky oloupeme a nakrájíme na kolečka. Tvrdý sýr nastrouháme. Vše rozdělíme na dvě části.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme polovinu nakrájené zeleniny a párky, vše můžeme ještě posypat paprikovou vegetou, přiklopíme a asi 8 minut dusíme.
  3. Do vyšší misky rozklepneme vejce, přidáme mléko, špetku pepře, osolíme a důkladně rozšleháme. Polovinu vaječné směsi nalijeme na podušenou zeleninu a necháme na pánvi ztuhnout.
  4. Nakonec posypeme omeletu nastrouhaným sýrem a chvíli počkáme, než se sýr rozteče. Stejným způsobem připravíme i druhou omeletu. Hotové omelety nakrájíme a rozdělíme na talíře. Podáváme s bramborami nebo zeleninovým salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchané japonské lívance jako obláček: Recept na extra vysoké a nadýchané lívance z pánve

Zapomeňte na tenké české lívance, na které jste zvyklí. Tyto japonské krásky vynikají svou extrémní...

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve

Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...

Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste...

Snídaňový koláč z listového těsta: Originální recept pro dokonalý brunch

Milujete klasickou anglickou snídani, ale nebaví vás připravovat každou surovinu zvlášť? Zkuste...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.