Sytá půlnoční polévka

31 hodnocení (4,3)

Perná noc? Vyzkoušejte tuto vyprošťovací výbornou polévku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 140 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    330 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1383 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    14,8 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    9,9 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    35,5 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    11,9 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    2,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do hrnce nalijeme asi 1500 ml vody. Přidáme jednu oloupanou mrkev, polovinu oloupané cibule, půlku oloupaného celeru a kuřecí krky a přivedeme k varu.
  2. Hovězí maso nakrájíme na kostky a zprudka ho opečeme v pánvi na trošce oleje. Asi po 40 minutách z polévky vyndáme krky, přidáme opečené maso, protlak, koření, osolíme a vaříme 90 minut.
  3. Potom přidáme zbylou na kousky pokrájenou oloupanou zeleninu, plátky oloupaného česneku a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Nakonec přidáme nakládané houby a podle chuti přisolíme. Nakonec můžeme dozdobit nasekanou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.