Sýrový salát se sušenými rajčaty a avokádem – Vydatný poctivý recept pro milovníky sýrů

134 hodnocení (4,5)

Vydatná bomba pro milovníky sýrů, která kombinuje různé textury a chutě – od pikantní nivy až po jemný ementál. Sušená rajčata a avokádo dodávají salátu středomořský šmrnc, zatímco krémový dresink vše krásně propojí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    446 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1866 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    14,8 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    26,4 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    31,4 g

    48 %

    45 %

  • nasycené

    14,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nivu, eidam, ementál a uzený sýr nakrájíme na menší kousky a různé tvary. Nivu na kostičky, ementál na plátky, eidam na silnější a uzený sýr na slabší nudličky. Všechny sýry dáme do větší salátové mísy.
  2. Přidáme omytou, očištěnou a na proužky nakrájenou červenou a žlutou papriku, překrájená sušená rajčata, nadrobno nasekanou cibulku a utřený nebo prolisovaný česnek. Všechny ingredience zlehka promícháme a dáme do chladničky.
  3. Majonézu prošleháme s bílým jogurtem a dochutíme vegetou, drceným nebo mletým pepřem, worcesterem, případně i solí a nadrobno nasekanou pažitkou nebo petrželkou a promícháme. Salát rozdělíme do misek, ozdobíme kouskem avokáda a čerstvými bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×