Sýrový salát s hruškami, ořechy a řeřichou – Luxusní osvěžující recept pro gurmány

Luxusní osvěžení, které sází na klasické spojení sýra, ovoce a ořechů. Řeřicha v dresinku dodává salátu jemně štiplavý podtón, který skvěle doplňuje sladkost hrušek a dělá z tohoto pokrmu gurmánskou záležitost.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE + −

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    932 KCal

    42 %

    39 %

  • Energie

    3900 KJ

    42 %

    39 %

  • Sacharidy

    21,3 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    6,8 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    41,9 g

    66 %

    62 %

  • Tuky

    73,9 g

    114 %

    106 %

  • nasycené

    26,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sýry nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Jablka a hrušky očistíme a nakrájíme na plátky. Pokapeme je citronovou šťávou a přidáme do mísy k sýrům.
  2. Papriku omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Sálát opláchneme a listy natrháme na menší kousky. Ořechy rozpůlíme. Vše dáme do misky a opatrně promícháme.
  3. Kysanou smetanu smícháme s majonézou a řeřichou a ochutíme solí, cukrem a pepřem. Salát rozdělíme do misek a podáváme s dresinkem.

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×