Sýrový salát s čerstvými meruňkami

Dochuťte jarní salátek šťavnatou meruňkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    663 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2773 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    16,8 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    28,9 g

    46 %

    42 %

  • Tuky

    52,7 g

    81 %

    75 %

  • nasycené

    32,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hlávkový salá a špenátové listy opereme a necháme okapat. Salátové listy natrháme na menší kousky, promícháme se špenátovými listy a dáme do mísy. Sýry nakrájíme podle vlastní fantazie na kostičky nebo delší nudličky a přidáme k salátu. Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Promícháme je s ostatními surovinami v míse.
  2. Lučinu rozšleháme se smetanou a olivovým olejem. Dochutíme solí, nasekanou pažitkou a bílým pepřem.
  3. Salát přelijeme zálivkou a posypeme drceným barevným pepřem.
Autor:

Podobné recepty

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×