Sýrový koláč s ořechy a hruškami

Pokud rádi pečete, vyzoušejte i něco slaného.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez chladnutí

Ingredience

10 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    439 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1836 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    32,2 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    14,5 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    27,2 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    9,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na kulatý plát. Formu na koláč vymažeme tukem a vyložíme těstem tak, aby okraje po obvodu mírně přečnívaly.
  2. Na těsto rovnoměrně rozložíme plátky sýra. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a rozprostřeme je na sýr.
  3. Pak koláč poklademe plátky hermelínu, nivy a nasekanými vlašskými ořechy. Na závěr dáme na koláč kompotované brusinky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut dozlatova. Po upečení necháme sýrový koláč vychladnout a nakrájíme ho.

Podobné recepty

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Grilovaná cuketa s rajčaty na křupavé bagetce: Svěží středomořský předkrm s česnekem a mátou

Hledáte rychlý recept na lehkou večeři z grilu nebo stylové pohoštění pro letní párty? Tyto křupavé...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Křupavé špenátové šátečky s ricottou a slaninou: Rychlá slaná pochoutka

Tyto slané šátečky kombinují jemnost italské ricotty, svěžest čerstvého špenátu a výraznou chuť...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×